入夏以来，五莲县工商局叩官工商所采取“三结合”措施开展食品安全专项整治行动，取得明显成效。
宣传教育与检查督促相结合。以食品等重要商品监管为重点，对辖区内食品生产、批发业户，各商店、超市、摊点等进行拉网式检查，“边宣传疏导、边检查整治”，重点查处销售“三无”食品、假冒、仿冒、霉变食品等不法行为，结合办理发放《食品流通许可证》，通过实地审查和宣讲《食品安全法》，以及对食品的查测检验与排查，把对业户的法制教育和职业道德教育不断引向深入，及时发现问题，区别不同情况和性质，纠正过错、查处和打击违章违法行为。
市场检查与分片巡查相结合。对辖区分段划片落实责任区，全面推行食品安全监管包片责任制。结合规范食品安全四项制度和建立食品生产、经营自律制度，督促食品经营业户建立健全进（销）货台账，不合格食品退市等制度，在业户中进一步健全和完善了“一户多档”的“经济户口”档案及有关台账，规范其经营行为，扎实抓好日常动态巡查管理，构建长效监管机制。
集中排查和重点整治相结合。针对食品质量、价格、卫生、安全和服务质量等方面，有的放矢强化监督检查，联合有关部门开展集中梳理排查和重点查打整治工作。加强社会监督，搞好信息反馈，公布投诉举报电话，根据消费者的意见和要求，做到有诉必接，有案必查，查办必果。同时，坚持专项检查与日常巡查常抓不懈，联系实际搞好普及食品知识和消费宣传引导，促进消费者运用法律武器维护自身权益。
目前，已对辖区食品业户进行了普遍检查，查处没收伪劣、超期、变质牛奶、饮料200余瓶和食品60多公斤、其他类一大宗，并为其95%的食品业户办发了《食品流通许可证》。