一是加强领导，落实责任。成立一把手为组长的专项整治工作领导小组，下发实施方案，将专项整治行动的具体任务和工作目标逐级、逐项分解落实。建立和完善流通环节食品安全责任制和责任追究制，加大对食品安全监管工作的考核力度，与20处工商所和执法科室重新签订食品市场监管责任书，进一步明确了工作职责。

    二是加强宣传，营造氛围。配置宣传车，抽调专门人员每天在城区、乡镇、集市进行巡回宣传，散发宣传材料，并通过媒体宣传教育、墙体标语等方式强化宣传，营造专项整治活动的良好氛围。目前，共制作食品电视专题2期，对16个乡镇、20余处大集进行了宣传活动，制作墙体宣传80余处，散发宣传材料6000余份。

    三是突出重点，加大专项整治执法力度。突出食品、农产品、农资、家用电器、建筑钢材、电线电缆等重点商品，加强对农村地区、城乡结合部等区域的监管力度，强化日常巡查监管和专项执法检查。目前，共检查经营业户1200余户，查处无照业户16户，取缔食品加工黑户6户，立案6起，罚款10余万元。

    四是逐步推进食品安全信用体系建设。结合五莲县创建“省级食品安全示范县”工作的要求，加大对食品业户的规范，做好食品经营户和经营状况的调查、摸底、登记等工作。在此基础上，在全县选出了15家食品流通企业开展信用体系建设试点工作，探索、推进食品安全信用体系建设；在全县90%以上的乡镇，80%以上的行政村建立“食品安全示范店”，以点带面，提高农村食品消费安全。

    五是强化督导检查，及时整改问题。局党委成员分片包所、自带经费深入基层指导、检查、督促省级示范县创建工作和四制工作落实情况。县局对专项整治工作开展情况定期通报，目前，已下发通报4期，对部分工商所进行了书面表扬，对思想不重视、措施不得力的工商所进行了批评，与整治行动进展缓慢、整治任务和目标没有真正落实的工商所负责人进行了谈话。